渔业领域研究生教学用书——《渔业环境保护》

1、教学用书名称、编著者、出版社、出版时间及版次

《渔业环境保护》、吴伟，徐跑主编、已编写完毕，准备出版

2、内容简介

本书根据高等农业院校水产养殖及相关专业推广硕士研究生的培养和教学的基本要求，全面系统地阐述了渔业生态环境的生态特征、渔业环境的污染现状及存在的问题、渔业环境污染的发生和作用过程以及渔业环境污染的生态效应，揭示了渔业生态环境变动的内在规律及渔业环境保护与渔业经济可持续发展的相关性，在此基础上提出了渔业环境保护和管理的重要性。本书将渔业环境保护的理论和实践有机地结合起来，既保证有一定的理论深度，又充分反映出其鲜明的实践性和应用性的特点。本书共分十章，主要涉及渔业环境污染发生机制及影响、渔业环境污染的防治技术及渔业环境污染的行政管理三大部分的内容，以渔业水域环境自然资源的永续利用和可持续发展为主线，将我国的渔业环境管理制度、法律法规、环境标准等行政规范，渔业环境监测分析和污染防治技术、渔业环境污染的生物化学机制及毒理学机制紧密地结合在一起，展现了渔业环境保护学科的鲜明特色。本书的编写要注意吸收科学新技术和新成果，做到与时俱进，使读者对这一学科有一个全面的了解。目前国内有关渔业环境保护的专用教材较为少见，因此本书的编写是一次探索。

本书以编者在南京农业大学渔业学院多年的讲课提纲为基础，通过查阅大量的国内外文献，吸收了近二十年来国内外学者在渔业环境保护领域的研究成果而编撰完成，主要作为高等农业院校水产养殖及相关专业推广硕士研究生的培养和教学用书，也可作为农业院校高年级本科生、渔业科研技术人员和行政管理人员等相关人员的参考用书。

3、目录

第一章  绪  论

第一节  环境与渔业环境

第二节  渔业环境污染现状与所存在的问题

第三节  渔业环境保护与渔业经济的可持续发展

第二章  水资源与水生生态系统

第一节  世界及我国水资源的概况及特点

第二节  水资源开发利用中存在的主要问题

第三节  水生生态系统

第四节  水生生态系统的平衡与水环境保护

第三章  水体污染的发生及作用过程

第一节  水体污染的概述

第二节  水体污染的类型和特点

第三节  水体污染的主要污染物

第四节  水体污染对渔业的影响

第四章  水体污染的生态效应

第一节  水体污染对水生生物的急慢性毒性

第二节  水体污染物在水生生物中的蓄积残留

第三节  水体污染对水生生物的生化毒性

第四节  水体污染对水生生物的遗传毒性

第五节  水体污染对水生生态系统生物多样性的影响

第六节  几种典型的水体污染的生态效应

第五章  渔业环境污染的治理和修复（4学时）

第一节  渔业环境污染修复和治理的目标

第二节  渔业渔业环境污染的物理修复技术

第三节  渔业环境污染的化学修复技术

第四节  渔业环境污染的生物修复技术

案例分析1

第六章  渔业环境监测及水环境标准

第一节  渔业环境监测

第二节  渔业环境标准

第七章  污染渔业事故的调查与鉴定

第一节  污染渔业事故的调查鉴定程序

第二节  污染渔业事故的调查方法

第三节  污染渔业事故的损失量评估

案例分析2

第八章  渔业环境保护与水产品质量安全

第一节  生态养殖与渔业环境保护

第二节  水产养殖清洁生产技术

第三节  无公害水产品

第四节  绿色水产品

第五节  有机水产品

第九章  渔业环境保护法律法规及环境管理

第一节  概述

第二节  渔业环境保护相应的法律法规

第三节  环境管理

第十章  渔业域环境影响评价

第一节  渔业环境影响评价的目的和原则

第二节  渔业环境影响评价的程序和方法

案例分析3